2. После открытия банок мясо и суп в банках вступают в контакт с воздухом и легко загрязняются находящимися в воздухе микроорганизмами. Если оставшиеся банки не будут съедены за один раз, а оставшиеся банки будут храниться неправильно, это вызовет размножение микроорганизмов и приведет к порче банок.
3.Если открыли банки, а съесть все сразу не получается, остатки консервы следует пересыпать в эмалированную, керамическую или пластиковую пищевую тару, укупорить полиэтиленовой пленкой для временного хранения или хранить в холодильнике, но он не должен долго храниться, все равно нужно съесть как можно быстрее.